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Requeijao Cremoso Caseiro

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite (reserve um pouco), o amido dissolvido com o leite reservado, a manteiga e o sal. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar (aproximadamente 6 minutos), sem parar de mexer. Após engrossar, desligue. A seguir, junte o queijo fresco amassado com um garfo. Bata firmemente com auxílio de uma colher de pau.
  2. 2.
    Duração: 7 a 10 dias na geladeira.

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