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Requeijão cremoso caseiro

Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Ferva o leite, retire do fogo e jogue o vinagre imediatamente, mexa rapidamente e aguarde 5 minutos.
  2. 2.
    Retire o soro reservando 1 copo.
  3. 3.
    Bata no liquidificador com a manteiga e o sal.
  4. 4.
    Acrescente um pouco do soro até adquirir a consistência desejada (o mínimo para o liquidificador conseguir bater a massa).
  5. 5.
    Leve a geladeria.
  6. 6.
    Dura mais de uma semana na geladeira
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