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Revuelto Gramajo

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Receita típica da Argentina.

Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o óleo em uma panela e, quando estiver bem quente, frite as batatas.
  2. 2.
    Reserve-as sobre papel-toalha para que fiquem bem secas.
  3. 3.
    Em uma vasilha, bata os ovos com o sal e a pimenta, e junte as rodelas de cebola.
  4. 4.
    Em uma frigideira, aqueça a manteiga, coloque a mistura de ovos e mexa por cerca de 1 min.
  5. 5.
    Em seguida, acrescente o presunto, as ervilhas e as batatas.
  6. 6.
    Misture bem e sirva.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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