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Ricota caseira

Já Fiz

Ingredientes (5)

Como Fazer

  1. 1.
    Num copo misturar o vinagre, a água, o sal e os tempeiros a gosto. Ferver o leite. Assim que subir na panela, desligar o fogo. Acrescentar a mistura de vinagre e mexer levemente. Deixar descansar por 10 minutos e coar numa peneira, deixando escorrer por +- 2h.
  2. 2.
    Pode escorrer num pano de prato também.

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