logomarca cybercook

Risoto à Milanese


.

Imprimir


Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (6)



Preparo

  1. Frite a cebola picada com metade da manteiga junte o arroz e refogue, mexendo sempre. Adicione o vinho branco e deixe-o evaporando em fogo alto. Junte aos poucos o caldo de carne, quase em ponto de fervura, sem deixar de mexer. Depois de 10 minutos, acrescente o açafrão dissolvido em um pouco de caldo de carne. Mexa por mais 6 ou 7 minutos. Retire do fogo. Acrescente o restante da manteiga e o parmesão ralado. Misture bem.

.

Imprimir


Rendimento: 4 porções

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Risoto de Camarão

Risoto de Camarão

Por Cybercook

Risoto de Pupunha

Risoto de Pupunha

Por Cybercook

Risoto de Bacalhau

Risoto de Bacalhau

Por Cybercook

Comentários (0)

Risotos Italiana Receitas com caldo Caldo de carne Cozinha internacional Manteiga Receitas salgadas Vinho branco Parmesão

Risoto à Milanese