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Risoto Apaixonado

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela, aqueça a metade do azeite de oliva e refogue os legumes até amaciarem levemente. Tempere com um pouco de sal.
  2. 2.
    Em outra panela, coloque mais azeite de oliva e frite o coração temperado com molho de soja e tempero completo, até cozinhar. Em seguida, adicione o amido dissolvido na água.
  3. 3.
    Coloque os legumes junto com o coração e misture bem. Veja se ficou bom de sal. Faça camadas de arroz e coração com legumes.

Por: gabriela rocha casagrande
Rendimento: 8 porções

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