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Risoto Básico

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Aqueça a manteiga e o azeite juntos e doure a cebola. Em seguida junte o arroz, o louro e mexa. Se preferir, adicione uma taça de vinho branco. Entre com o caldo de galinha e mexa sem parar até o ponto de sua preferência. Junte o parmesão ralado, a salsinha, a manteiga e mexa para dar cremosidade ao seu risoto. Junte o tomate sirva.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Jaqueline Vio

Meu marido adora risoto, mas eu nunca tinha preparado... hoje, aniversário dele, resolvi fazer essa receita e ficou maravilhosa...o sabor é extraordinário e a receita muito fácil de fazer...Obrigada!!!

Arroz Risotos Chef Allan Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Azeite de oliva Louro Manteiga Receitas salgadas Salsinha Receitas básicas Arroz arbóreo Parmesão