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Risoto com Almôndegas

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite, junte os tomates e mexa por 5 min.
  2. 2.
    Acrescente o arroz e o manjericãi e mexa por mais 5 min.
  3. 3.
    Junte a ricota, as almôndegas e o sal,e vá adicionando a água aos poucos e mexa de vez em quando, com cuidado para não desmanchar as almôndegas.
  4. 4.
    Retire do fogo e sirva a seguir.

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