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Risoto de alho poró

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    • Frite o alho e a cebola no azeite e na manteiga;
  2. 2.
    • Acrescente o arroz,
  3. 3.
    • Coloque a água fervente com uma concha aos poucos;
  4. 4.
    • Junte o alho-poró e mexa sempre;
  5. 5.
    • Mais ou menos na metade do cozimento acrescente a cebolinha e um pouco de salsa;
  6. 6.
    • No final, termine o cozimento com o creme de leite, pimenta, noz-moscada e corrija o sal;
  7. 7.
    • Por último, coloque o parmesão e mais um pouco de manteiga para dar brilho;
  8. 8.
    • Decore com a salsa.

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Arroz Risotos Azeite Creme de leite Creme de leite fresco Galinha Manteiga Manteiga sem sal Queijo ralado Receitas salgadas Parmesão ralado Noz moscada Alho poró Parmesão Cebolinha

Risoto de alho poró