logomarca cybercook

Risoto de bacalhau

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (16)



Preparo

  1. Demolhe o bacalhau por 24 horas, trocando a água 4 vezes. Afervente o bacalhau, tire as peles e as espinhas e desfie em lascas. Coloque uma panela em fogo alto e junte o azeite, a cebola e o alho refogue até a cebola ficar transparente. Junte os tomates picados, o pimentão, a cebolinha, as ervilhas, refogue mais um pouco. Acrescente o arroz, misture bem e junte o caldo de galinha e espere ferver. Abaixe o fogo e deixe até o arroz ficar cozido, mas umido ainda. Junte a manteiga, misture bem. Junte o queijo, misture bem, cozinhe por mais 3 minutos. Coloque em uma travessa e enfeite com o raminho de salsa. Sirva imediatamente.

Vídeo recomendado

Você pode gostar...

Risoto de Quatro Queijos

Risoto de Quatro Queijos

Por Ana Paula Boni Guidorzi

Risoto de Frango

Risoto de Frango

Por Allan Vila Espejo

Risoto de Pupunha

Risoto de Pupunha

Por CyberCook

⁠⁠⁠⁠

Comentários (0)

Arroz Bacalhau Risotos Azeite Receitas com caldo Caldo de galinha Alho Azeitona Azeitona preta Ervilha Peixe Queijo ralado Receitas salgadas Mistura para sopa Sopa de cebola Parmesão ralado Parmesão Pimentão verde Cebolinha