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Risoto de Coxinha de Frango

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o azeite.
  2. 2.
    Coloque as coxinhas.
  3. 3.
    Espere ela dar uma cor nelas e sair a cor cru.
  4. 4.
    Coloque a cebola picadinha, mexa até dar uma secada na aguinha que vai ficar.
  5. 5.
    Coloque os pimentões picados, deixe uns 5 minutos.
  6. 6.
    Coloque o tomate, depois o sason.
  7. 7.
    Tampe a panela de deixe até os pimentões e o tomate desmancharem e ficarem só os fiapos, se necessário acrescente água.
  8. 8.
    Coloque o arroz, mecha, e coloque a água fervida e tampe até secar, se necessário coloque mais água.

Sirva ainda quente , com queijo ralado por cima, fica uma delícia!!!

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 125 porções

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