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Risoto de Espinafre

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque a mantega, o azeite e refogue a cebola e o alho.
  2. 2.
    Quando estiverem dourados, acrescente o espinafre e refogue.
  3. 3.
    Quando o espinafre estiver bem macio, acrescente o arroz e o caldo de legumes.
  4. 4.
    Deixe cozinhar até que o arroz esteja cozido. Desligue o fogo, acrescente o requeijão e... Bom apetite!!

Comentários (2)

rosa moura

Adorei, nunca tinha conseguido fazer qualquer risoto e achava que o problema era o arroz, ma essa receita ficou ótima.

Patricia Rech Amaral

Aprendi essa receita com a minha Mãe, mas um dia resolvi "incrementar" e coloquei o requeijão... Desde então todos que experimentam aprovam totalmente!! Inclusive minha Mãe!

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Risoto de Espinafre