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Risoto de Gorgonzola Com Maçã Verde e Castanha de Caju


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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela média com um pouco de azeite, faça um refogado de cebola e alho, sem fritar muito. Acrescente o arroz arbório pré-cozido.
  2. 2.
    Junte o caldo de frango (o ideal é que o arroz vá ficando meio papa).
  3. 3.
    Coloque a maçã verde picadinha. Depois entre com o queijo gorgonzola e abaixe o fogo quando tomar consistência. Tempere com sal e pimenta a gosto. Depois, acrescente um pouco da castanha de caju torradinha.

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Comentários (1)

Raquel Fialho

Acompanha o tender que é uma beleza

Arroz Risotos Azeite Oleaginosas Receitas com caldo Caldo de frango Alho Castanhas Gorgonzola Manteiga Manteiga sem sal Receitas salgadas Pimenta do reino Castanha de caju Arroz arbóreo Maçã verde

Risoto de Gorgonzola Com Maçã Verde e Castanha de Caju