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Risoto de Peperoni com Erva-doce

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Numa panela grande,doure o alho, com a manteiga e adicione o bacon e o peperoni, até que fritem.
  2. 2.
    Na mesma panela, adicione o arroz, a água e o erva-doce
  3. 3.
    Cozinhe em fogo médio, até o arroz ficar no ponto e a água secar, mexendo de tempos em tempos.
  4. 4.
    Após o arroz cozinhar, adicione o queijo golda e o queijo ralado e acerte o sal.
  5. 5.
    Misture bem e sirva.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções

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