Rocambole de Batata e Camarão
sem lactose·sem glúten·
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Porções
10
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Recheio
Como Fazer
- Cozinhe as batatas e esprema-as. Adicione leite, manteiga, sal, ovo, pimenta do reino e noz-moscada. Unte uma assadeira com azeite e farinha de trigo. Coloque o purê na assadeira, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido à 120ºC. Tire a batata do forno e coloque sobre uma superfície. Adicione o recheio e cubra como um rocambole. Coloque o rocambole na mesma assadeira, adicione farinha de rosca e queijo ralado e retorne ao forno.
Recheio
- Tempere os camarões com sal e coloque farinha de trigo. Refogue o alho e a cebola no azeite, depois acrescente os camarões e coentro.