Rocombole de chocolate

Ingredientes

• 1. Quebre o biscoito com as mãos (em pedaços não muito pequenos), coloque numa vasilha e misture o de leite condensado, o chocolate em pó, o conhaque, a manteiga derretida e as amêndoas. Misture tudo muito bem misturadinho.

• 2. Coloque a massa sobre um saco plástico aberto, firme com as mãos e enrole dando o formato de salame. Amarre as laterais e leve ao freezer para endurecer (cerca de 2 horas).

• 3. /////////////////////////////////////////////////////////////////////////

• 4. Misture o chocolate em pó com a manteiga até formar uma pasta (sem levar ao fogo). Retire o rolo do freezer e espalhe a cobertura com um pincel. Leve à geladeira para secar.

• 5. Retire 10 minutos antes de servir e corte em fatias.

• 6. Uma dica pra cortar é colocar a faca em água quente.