Rolinho de coco

Massa

• 1. Reserve a farinha em uma vasilha.

• 2. No liquidificador bata o leite, o fermento, o açúcar, os ovos, a margarina e o sal.

• 3. Faça uma cavidade na farinha, junte o líquido e mexa com uma colher de pau.

• 4. Transfira para uma superfície enfarinhada e sove.

• 5. Cubra e deixe descansar por 1 hora.

• 6. Divida a massa em 3 porções e abra com um rolo, formando retângulos.

• 7. Espalhe os ingredientes do recheio misturados e enrole como um rocambole.

• 8. Corte em fatias e distribua em uma assadeira untada.

• 9. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

• 10. Ferva os ingredientes da calda por 3 minutos.

• 11. Regue os pães com a calda e sirva.

• 12. Se desejar, decore cada rolinho com coco ralado.