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Rolinhos de presunto com cogumelos

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Descasque e pique a cebola e leve a refogar na margarina.
  2. 2.
    Junte os cogumelos escorridos e deixe saltear durante 5 minutos, sobre lume médio.
  3. 3.
    Bata os ovos tempere com sal e pimenta.
  4. 4.
    Junte aos cogumelos e mexa até estarem passados ao seu gosto.
  5. 5.
    Coloque cada 2 fatias de presunto, lado a lado num prato de serviço.
  6. 6.
    Distribua o recheio e enrole cuidadosamente de modo a formar um rolinho.
  7. 7.
    Decore o prato com o ananás cortado aos cubos não muito grandes à volta.
  8. 8.
    Acompanhe com tostas.

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