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Rosbife ao vinho tinto

Já Fiz

Ingredientes (4)

Como Fazer

  1. Dissolva o caldo no vinho quente e junte a mostarda. Amarre bem a carne com barbante e cubra com a mistura. Deixe tomar gosto pôr 2 horas, no mínimo. Numa panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados. Tampe a panela e apague o fogo. Deixe esfriar a abra a panela. Corte a carne em fatias bem finas e sirva com o molho da panela. Rende 8 porções.

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