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Salada Chineza Gelada

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Corte a acelga bem fininha desde o talo, rale ou pique bem miudinho os pimentões, as cebolas, a cenoura e a beterraba. Corte a azeitona em fatias, frite o bacon e reserve.
  2. 2.
    Junte todos os ingredientes e coloque a farinha sobre a salada, vá adicionando o azeite aos poucos e mexa bastante. Nessa hora parece que não vai dar certo, mas vai ficar ótimo.
  3. 3.
    Deixe na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.Coloque o bacon por cima e é só degustar!
Quem me ensinou essa receita disse que é de origem chineza. Eu fiz algumas modificações, adicionei outros legumes e ficou muito boa também.

Comentários (1)

Ana Cristina de Souza

Quando eu provei essa receita adorei e resolvi fazer em casa, desde então sempre que tem alguma festa, alguma churrascada eu sou convocada pra fazer essa salada. Você pode variar nos legumes mas a fafrinha e o azeite devem ser na medida porque dá um sabor especial!

Saladas Azeite Carne de porco Acelga Azeite de oliva Azeitona Bacon Entradas Sem tomate Farinha de mandioca Azeitona sem caroço Pimentão verde

Salada Chineza Gelada