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Salada Colorida de Massa

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Ingredientes (15)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem.
  2. 2.
    Escorra e deixe esfriar em recipiente aberto.
  3. 3.
    Depois de frio, misture o repolho, a cebola, a cenoura, a alface, o brócolis, a ervilha, o queijo e o chester.
  4. 4.
    Tempere com sal e pimenta, misture bem e reserve.
  5. 5.
    No liquidificador bata os avos cozidos e os crus.
  6. 6.
    Vá acrescentando óleo aos poucos, alternando com gotas de vinagre, até formar uma maionese bem homogênea.
  7. 7.
    Misture essa maionese à mistura reservada e sirva frio.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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