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Salada com Maionese de Leite

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Ingredientes (16)



Preparo

  1. 1.
    Bata no liquidificador: o leite, o alho, as azeitonas, o suco de limão e o sal.
  2. 2.
    Sem parar de bater, acrescente o óleo em fio até que engrosse e fique com consistência de maionese.
  3. 3.
    Deixe na geladeira por 1 hora para ficar mais firme.
  4. 4.
    Forre uma travessa ou saladeira com folhas de alface e coloque o restante dos ingredientes da salada, misturados com a maionese.
  5. 5.
    Decore a gosto.
  6. 6.
    Sirva em seguida.
  7. 7.
    Se preferir pode acrescentar salsinha e cebola no preparo da maionese.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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