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Salada de Abacate com Siri


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Ingredientes (5)

Montagem



Preparo

Montagem

  1. 1.
    Descasque os abacates e corte-os no sentido do comprimento. Coloque cada metade sobre uma folha de alface e recheie-as com carne de siri, cubra com maionese e enfeite com o pimentão. Sirva meio abacate para cada pessoa.
  2. 2.
    Dica: Para realçar o sabor da salada tempere a carne de siri com limão e pimenta-do-reino. Tempere também o abacate com limão e sal. Depois de montada a salada cubra com um fio de azeite.
  3. 3.
    Aproveite a oportunidade de conhecer mais o trabalho da melhor culinarista do brasil.
  4. 4.
    Receitas inéditas de Ofélia Anunciato. Leia Mais.

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Rendimento: 4 porções

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