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Salada de Abacaxi com Banana

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Receita indicada pelo chef Dalton Rangel.

Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Ferva o leite de coco até engrossar bem. Deixe esfriar.
  2. 2.
    Corte a banana, tomate, abacaxi e abacate e disponha em copos de martini.
  3. 3.
    Acrescente o amendoim e finalize com o leite de coco. Sirva gelado.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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