1
logomarca cybercook

Salada de Arroz Branco com Siri Catadp

0
Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe normalmente o arroz.
  2. 2.
    Em uma panela, aqueça 02 colheres (sopa) de óleo e refogue a cebola e o alho. Deixe cozinhar em fogo brando até que fiquem macios.
  3. 3.
    Junte o vinho e deixe evaporar quase todo.
  4. 4.
    Acrescente a cenoura, o gengibre, o tomate, o pimentão e o arroz cozido.
  5. 5.
    Deixe cozinhar até ficar al dente.
  6. 6.
    Deixe esfriar.
  7. 7.
    Tempere o siri com sal, pimente a 04 colheres (sopa) de azeite de oliva e deixe repousar por 05 minutos.
  8. 8.
    Acrescente o arroz e os legumes refogados e frios, misturando cuidadosamente.
  9. 9.
    Adicione o coentro, a salsa e a cebolinha, tempere e regue com o restante do azeite.
  10. 10.
    Leve à geladeira por 30 minutos.
Receita publicada no Caderno Gastronomia ZH, do Jornal Zero Hora, do dia 21/03/2008.
Já Fiz

Vídeo recomendado

Mousse de Chocolate Arcor 70%

Você pode gostar...

Arroz Doce Cremoso

Arroz Doce Cremoso

Por Maura Godoy

Arroz à Piamontese

Arroz à Piamontese

Por Cybercook

Arroz de Forno

Arroz de Forno

Por Valéria S

Comentários (0)

Peixes e frutos do mar Saladas Azeite Alho Azeite de oliva Carne de siri Coentro Entradas Gengibre Pimenta do reino Pimentão vermelho Cebolinha

Salada de Arroz Branco com Siri Catadp