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Salada de arroz com abacaxi

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. Coloque oarroz numa panela com 400ml de agua e 1/2colher de cha de sal. ao levantar a fervura , baixe o fogo e tampe a panela.,. quando secar a agua verifique se esta cosido,destampe a panela e deixe esfriar por 30minutos,e revolva com um garfo . escorra o abacaxi e pique as rodelas.limpe os cogumelos e corte em 4 ou como preferir, corte o aipo e acebolinha em fatias bemfininha..Misture o arroz , o abacaxi , os cogumelos ,o aipo e a cebolinha.. Faça o molho : junte o creme de leite , o leite , o vinagre , o oleo o sal o gengibre ,ocurry e o molho de pimenta e bata até ficar cremoso. misture o molho à salada . Corte a couve-chinesa em tiras e arrume no fundo do prato.e sobre elas a salada ,decore com folhas do aipo e rodelinhas de cebolinha.
foi uma amiga que me deu a receita.

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Comentários (1)

shirley dossantos rodrigues

eu e minha familia gotamos muito e´ muito saborosa.

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