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Salada de Bacalhau com Batata


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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Dessalgue o bacalhau.
  2. 2.
    Corte em pedaços e ferva com água.
  3. 3.
    Desfie o bacalhau e reserve.
  4. 4.
    Reserve a água também.
  5. 5.
    Cozinhe as batatas, descascadas e cortadas ao meio, e as cebolas na água do bacalhau.
  6. 6.
    Misture o bacalhau desfiado, as batatas, as cebolas (cortadas em quatro partes), as azeitonas, o cheiro verde picado, a pimenta do reino,e o suco de limão.
  7. 7.
    Por último, regue com o azeite de oliva, corrija o sal se precisar e sirva.

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Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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