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Salada de batata com mix de manjericão

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhar o ovo com o vinagre.
  2. 2.
    Cortar as batatas em cubos grandes e cozinhar. Quando ferver, acrescentar o sal.
  3. 3.
    Resfriar a batata e reservar.
  4. 4.
    Ajustar o tempero com sal e pimenta, misturar com cuidado a batata e a maionese, acrescentar os ovos fatiados a cebola finamente picada, o salsão em fatias finas e finalizar com o manjericão.
  5. 5.
    Levar para a geladeira e servir a salada fria.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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