Salada de berinjela grelhada
Com essa maravilhosa Salada de berinjela grelhada você vai surpreender seus convidados com os sabores intensos e inesquecíveis desse aperitivo, que pode ser servido acompanhando pãezinhos ou torradas. Experimente!
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22 min
3 porções
Valor por porção
R$1,86
Valor nutricional
169,92 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Após higienizar as berinjelas corte em rodelas de 0,5 cm.
2. Misture o shoyu, molho de pimenta, alho, sal e óleo.
3. Monte em forma untada, as berinjelas , sem espaço, coloque em forno quente , (220) até dourar.
4. Em uma frigideira, doure as cebolas, com manteiga e azeite.
5. Coloque os tomates.
6. Misture nas berinjelas, deixe esfriar, corrija o sal coloque vinagre ou limão, decore
7. Com a salsinha e cebolinha
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