Salada de beterraba com erva doce

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Ingredientes (3)


Preparo

  1. 1.
    1.Descascar a beterraba e cortar em rodelas finas e cozinhar em água com sal (não deixar cozinhar muito para não ficar mole)
  2. 2.
    2. Escorrer a água e colocar as fatias em um prato, espalhar as sementinhas da erva doce e temperar com azeite e vinagre.
  3. 3.
    3. Levar para gelar.
Servir com carne assada ou grelhada. Os vegetarianos também vão gosta desta receita, é muito boa!!!

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