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salada de broto de feijão

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. Aqueça a água suficiente para escaldar o broto de feijão, escalde-os e prontamente resfrie-os. Doure a cebola e o alho no azeite, adicione os tomates e mexa até amolecerem. Adicione a cenoura, a cebolinha, o coentro, o limão e o shoyu, desligue o fogo e adicione sal a gosto.
fonte: http://projetovegan.blogspot.com/2010/09/139-receita-salada-de-broto-de-feijao.html

Por: Daniela Leão
Rendimento: 4 porções

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