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Salada de Cenouras e Uvas-passas

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  1. - 3 xícaras de chá de cenouras cruas raladas
    - 2 xícaras de chá de beterraba crua ralada
    - 1 e ½ xícaras de chá de uvas passas
    - 1 xícara de chá de nozes picadas
    - maionese


    Misture a cenoura, a beterraba, as passas e as nozes. Adicione a maionese. Sirva imediatamente para que o vermelho das beterrabas não tinja a cenoura. Sirva sobre folhas de alface..

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