Salada de Chuchu e Maçã Verde
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de chuchu e maçã verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de chuchu e maçã verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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48 min
6 porções
Valor por porção
R$2,02
Valor nutricional
111,29 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os chuchus ao meio no sentido do comprimento.
2. Em seguida corte cada metade em fatias de mais ou menos 1 cm de largura, levando-as para cozinhar em uma panela com água e sal por uns 20 minutos, até que fiquem macias.
3. Daí escorra e espere esfriar.
4. Enquanto isso corte as maçãs no sentido do comprimento em rodelas de 1 cm.
5. Tempere-as imediatamente com o suco de limão para que ao escureçam.
6. Em um prato, alterne as fatias de chuchu e rodelas de maçã, umas um pouco sobrepostas às outras.
7. Jogue o molho por cima com a mistura de azeite, vinagre, mostarda e sal.
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