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salada de chuchu

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. Cozinho os chuchus no vapor com a casca, quando estiverem prontos, retire a casca grossa deixando só as fininhas. Corte em pedaços pequenos. Misture o sal, o limão e a pimenta, e tempere os chuchus, decore com o cheiro verde.
Gosto muito de acrescentar coentro, pois particularmente acho q deixa um sabor especial nessa salada tão simples.

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