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Salada de Coelho Bravo

Salada de Coelho Bravo

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

1 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,00

Informação nutricional

Valor nutricional

598,98 kcal

João Sena

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Assa-se o coelho no forno, com sal, pimenta e a gordura escolhida. Depois de frio, desfia-se toda a carne de coelho e coloca-se numa saladeira.

  • 2. À parte prepara-se o molho, misturando o azeite com o vinagre, a salsa e a cebola picadas finamente, sal e pimenta. Deve ficar a saber bastante a vinagre.

  • 3. Mexe-se muito bem e deita-se sobre o coelho.

  • 4. Serve-se de preferência algumas horas depois, com batatas fritas em palitos grossos.

  • 5. Acompanhe com

  • 6. Dão Quinta da Murqueira tinto Reserva 1998

  • 7. fonte: Editorial Verbo

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