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Saladas

Salada de Couve-flor

Salada de Couve-flor

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

16 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,36

Informação nutricional

Valor nutricional

147,74 kcal

Sergio Tumae Cuquejo Marinho

Receita enviada por Sergio Tumae Cuquejo Marinho

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Separe a couve-flor em buquês e cozinhe na água e sal.

  • 2. A seguir escorra com muito cuidado, para não desmanchar.

  • 3. Reserve.

  • 4. À parte, prepare o molho, misturando bem a maionese com o iogurte, a cebolinha, o vinagre, o sal e a pimenta.

  • 5. Coloque sobre a couve-flor reservada.

  • 6. Acomode em uma travessa guarnecida com as folhas de alface crespa.

  • 7. Decore com as folhas de agrião e sirva bem fria.

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