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Salada de Feijão Vermelho

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o feijão, o arroz, o milho (se não estiver cozido) e o grão de bico.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Em outro recipiente coloque as raspas de limão, o azeite, o suco de limão, o coentro picado e o sal.
  4. 4.
    Junte o feijão, o arroz, o grão de bico e o milho.
  5. 5.
    Misture tudo e reserve.
  6. 6.
    Corrija o sal, se for necessário.
  7. 7.
    Essa salada deve ser servida fria.
  8. 8.
    O gostoso dessa salada é poder sentir o gosto do limão e do coentro.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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