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Salada de Folhas e Flores com Molho de Açaí

Salada de Folhas e Flores com Molho de Açaí

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

23 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,06

Informação nutricional

Valor nutricional

208,28 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 20/09/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Coloque no fundo de um prato a alface e o agrião. Por cima, distribua as flores comestíveis. Tempere com sal a gosto. Sirva a salada regando com o molho de açaí.

Molho

  • 1. No liqüidificador, coloque a polpa de açaí, a mostarda e o aceto balsâmico. Bata bem. Junte o azeite aos poucos, batendo até o molho ficar cremoso. Despeje em uma tigelinha e reserve.

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