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Saladas

Salada de Geladeira

Salada de Geladeira

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,58

Informação nutricional

Valor nutricional

156,11 kcal

Janete Sponz

Receita enviada por Janete Sponz

Em 24/10/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande, leve ao fogo o vinho, vinagre, água e o sal, quando começar a ferver adicione as berinjelas, cebolas e os pimentões deixe ferver por mais ou menos 10 minutos . Que não fique muito mole.

  • 2. Desligue o fogo tampe a panela e deixe mais uns minutos se necessário. Escorra bem , deixe esfriar e tempere com azeitonas, orégano, óleo e corrija o sal. Coloque em recipiente tampado e mantenha em geladeira

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