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Salada de Grão de Bico com Atum

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Ingredientes (7)


Preparo

  1. 1.
    Cozinhe o grão de bico em água fervente com um pouco de sal até que fique macio e reserve.
  2. 2.
    Amasse o atum com o garfo, misture o grão de bico e a cebola tempere a gosto e leve a geladeira antes de servir.
  3. 3.
    Esta salada fica realmente gostosa.
  4. 4.
    Se preferir uma receita mais light use o atum em água e sal.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (8)

Amanda gama

Tive um pouco de dificuldade para cozinhar o grão de bico, dessa vez ficou um pouquinho duro...

Rosângela Nunes Rosa

Prezados amigos, Gostaria de receber receitas diárias e diversas em meu email. Eu sempre que preciso recorro a este site e realmente as receitas são ótimas. Todos aí estão de parabéns. Muito grata Rosangela.

Doroty Rezende

A salada de grão de bico com atum, ficara mais gostosa se acrescentar maionese ( se você gostar).

Roberta

Carmen, muito obrigada pela dica do bicarbonato, fiz a salada e ADOREI!!!!! Vou usar o bicarbonato em tudo agora!!!

Célia Maria Braga

Não informa, se cozinhamos o grão de bico? creio que sim, só pode, vou fazer. volto para dar a avaliação, Parece ser muito boa a salada.

Carmen Dias

FICOU MUITO BOA, APROVADA. Como não tinha grão de bico cozido, cozinhei na hora por 35min, com uma colher de café de bicarbonato de sódio. Ele faz com que os grãos amoleçam mais rápido. Ps. Use o bicarbonato tbm para cozinhar pinhão, castanhas portuguesas, feijão qdo não ficou de molho, etc...

eliane cecconi

Muito boa

P S

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