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Salada de Grão-de-Bico e legumes

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. Em uma tigela, misture o grão-de-bico com a beterraba, a cenoura, a alface e o queijo. Em outra tigela, misture a maionese com o catchup, o molho inglês e o vinagre, para formar o molho rosé. Acrescente o molho sobre a salada, por último, adicione os croutons e sirva. Dica: Se preferir, utilize grão-de-bico enlatado (1 lata).

Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

RENITA SOUZA ALMEIDA

GOSTARIA DE SABER O QUE É CROÛTON?

Prezada Renita Boa Tarde! São pequenos cubos de pão, dourados na manteiga, azeite ou em uma mistura de manteiga e óleo, ou simplesmente colocados no forno até ficarem crocantes. São usados para decorar ou acompanhar sopas, caldos, pratos de caça, purês de legumes, vitela e até algumas saladas. Um Abraço Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

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