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Salada de Macarrão ao Molho Pesto no Pote

Já Fiz

Receita indicada por ABIMAPI.

Ingredientes (12)

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Em um pote, coloque uma porção de molho pesto, a ricota em cubos, o macarrão, os tomatinhos e finalize com as folhas de rúcula.
  2. 2.
    Mantenha refrigerado.

Molho

  1. 1.
    Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos e utilize a tecla pulsar para o preparo.
  2. 2.
    Bata até obter um molho homogêneo.
  3. 3.
    Tempere o macarrão ainda quente com duas colheres de sopa do molho pesto e reserve o restante para a montagem.

Crédito da receita: ABIMAPI

Por: Abima Associação Brasileira Massas Alimen
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 8 porções

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