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Salada de manga

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Descasque e corte a manga em cubos médios. Reserve.
  2. 2.
    Em um recipiente, misture o vinagre. o azeite e o sal, bata bem com um fouet para emulsionar. Acrescente a cebola, o coentro e a pimenta.
  3. 3.
    Junte os cubos de manga e misture-os ao molho para que fiquem bem envolvidos.
  4. 4.
    Disponha as alfaces em uma baixela e coloque a mistura de mangas sobre as folhas de alface. Está pronto para servir.

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