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Salada de Morango e Queijo

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Numa tigela média, misture o morango, o manjericão, o vinagre e o açúcar. Cubra e deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora. Escorra numa peneira e reserve o suco num frasco de boca larga com tampa.
  2. 2.
    Junte o azeite e a água, tampe agite bem. Coloque as alfaces no prato de servir. Arrume o morango por cima e regue com o molho. Polvilhe com queijo esfarelado e sirva.

Rendimento: 4 porções

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