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Salada de Músculo com Feijão Fradinho

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogue os temperos e a carne.
  2. 2.
    Acrescente água até cobrir.
  3. 3.
    Cozinhe na pressão, até a carne ficar bem macia.
  4. 4.
    Espere esfriar e desfie a carne.
  5. 5.
    Nesta etapa pode-se usar o processador, ou desfiar.
  6. 6.
    O importante é a carne ficar bem desfiada.
  7. 7.
    Misture na travessa: a carne, o milho, o feijão, o cheiro verde e um fio de azeite.
  8. 8.
    Sirva em temperatura ambiente.

Por: Carol Renan
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções

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