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Salada de palmito e maçã com creme de nozes com milho

Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    Cortar em pedaços redondos o palmito e colocá-los na travessa onde for servir.
  2. 2.
    Cortar as maçãs em pedaços quadrados e deixá-las descansando junto com o suco
  3. 3.
    de limão enquanto prepara o creme.
  4. 4.
    Levar ao processador os demais ingredientes, menos o tomate seco e o ramo da
  5. 5.
    salsinha que será usado na decoração.
  6. 6.
    Retirar as maças, sem o caldo do limão e misturá-las com o palmito.
  7. 7.
    Acrescentar o creme de nozes com milho misturando delicadamente com uma
  8. 8.
    colher. Cortar em pequenos pedaços o tomate seco e colocá-los em cima da salada
  9. 9.
    decorando juntamente com o ramo da salsinha.
CULINçRIA VEGETARIANA Informativo mensal destinado ˆ boa saœde e ˆ paz universal n. 12, outubro, 2005 Publicação on line disponível para download através do http://www.culinariavegetariana.com.br
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