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Salada de Pepino Japonês com Creme de Hortelã

Salada de Pepino Japonês com Creme de Hortelã

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,83

Informação nutricional

Valor nutricional

170,64 kcal

Adriana Nogueira

Receita enviada por Adriana Nogueira

Em 08/10/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque o leite no liquidificador e bata em velocidade baixa.

  • 2. Vá acrescentando óleo, gotas de meio limão, e continue batendo até dar o ponto.

  • 3. Coloque as folhas de hortelã.

  • 4. Acrescente sal a gosto e bata mais um pouquinho.

  • 5. Tire do liquidificador, coloque um fio de azeite de oliva.

  • 6. Monte o prato a seu gosto, mergulhando as fatias de pepino no creme.

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