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Salada de Pepino Temperado

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
  2. 2.
    Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte da água. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite.
  3. 3.
    Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado.

Rendimento: 4 porções

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Comentários (5)

Amanda gama

Que saladinha leve! E adorei o sabor do endro!!

monica ferreira frederico

Primeiro quero saber o que e endro pra pioder fazer a salada.

Oi Monica! O endro é uma erva aromática não muito comum na cozinha, como a salsinha e o coentro por exemplo, mas tem um sabor muito gostoso. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

mirian pereira da silva

Gostei muito das receitas de salada!

Maiza Medina de Freitas

Olá ao grupo organizador da receita cyber cook. Gosto das receitas culinárias e considero fáceis e práticas. Certa vez em uma festa comi uma gostosa salada branquinha que o ponto mais evidente dela era o aspargos e não me lembro dos outros ingredientes. A verdade é que consumo muito raramente esse legume e quero aprender a me alimentar com ele em minhas refeições. um abraço , Maiza.

eliane cecconi

Boa !

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