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Salada de Pepinos


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Ingredientes (6)



Preparo

  1. Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha, misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos. Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte dágua. Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem, e acrescente o creme de leite. Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos. Sirva gelado. Excelente para acompanhar assados.

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Rendimento: 8 porções

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Comentários (2)

Zeny Velho Pereira

Gosto muito de pepino,por isso achei muito boa a salada, Otima.Sabor muito bom.

eliane cecconi

Boa !

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Salada de Pepinos