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Salada de Pirarucu

Salada de Pirarucu

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

15 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,80

Informação nutricional

Valor nutricional

89,05 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 31/03/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na véspera, colocar o pirarucu de molho na água para tirar o sal.

  • 2. Fritar o pirarucu, bem torrado, e em seguida desfiá-lo em pedaços não muito pequenos.

  • 3. Misturar todos os ingredientes, colocar em uma travessa ou saladeira e temperá-lo à gosto com vinagre e azeite de oliva.

  • 4. Rendimento: 6 pessoas.

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